Származás: Németország, Wolfenbüttel
Gyártó: Jagermeister GmbH
Alapanyag: Finomított alkohol, + 56 növény

Indulás: 1934.-ben

Érlelés: Áztatás, keverés, rázás, szűrés, ülepítés, pihentetés.

Illat: A Jagermeister + pumpa 1,75 35% is egy világhírű keserűlikőr. A likőr első megillatozásakor érezhetjük az alkoholt, de nem ez a domináns, hanem a szó szerint számtalan egyéb aroma. Szinte lehetetlen vállalkozás beazonosítani az összeset, de a gyömbér és az ánizs elég határozott. Kardamon, citromfű, fahéj, kurkuma is mintha feltűnne a páráiban. Krémes, édes, bársonyosan aromás és zamatos italról van szó. 

Íz: A Jagermeister + pumpa 1,75 35% keserűlikőr megkóstolása legyen feladat, de különböző hőmérsékleten. Szobai, 7-8 fokon, mínusz 10 fokon és jéggel. Minden esetben más előnyös zamatok tűnnek fel. Annyi bizonyos, hogy ánizs és gyömbér, némi fahéj, kardamon és citromfű van benne. A Kurkuma nagyon halvány. Rengeteg íz réteg és zamat pamacs van minden egyes kortyban. A nyelvnek nagyon krémes, simogató, édes,- talán egy kicsit túlzottan is.

Lecsengés: Hosszú, mélyen beágyazódott íz rétegekkel.

Szín: Sötét, kávé.

Így kóstold meg: Szép kristály pohárban, az érdekesség kedvéért kóstold meg 18-21 fokon, majd hűtve, aztán nagyon lehűtve majd jéggel is ismételd meg! Tiéd a választás. Koktélokba is remek.

Azért ne aggódj, ha egy ilyen üveggel állítasz be a vendégségbe,- fognak szeretni...!