Ultramagas hőmérsékleten hőkezelt, növényi zsíros, cukrozott hab, aeroszolos 243 ml

Ajánlott felhasználási terület:

Desszertek és kávék ízesítésére.

Ajánlott fogyasztói csoport:

Mindenki, aki nem érzékeny a termék valemely összetevőjére.

Csomagolás:

Papír tálca 12x 243 ml

Csomagolás típusa:

EUR raklap (2016 db termék / raklap)

Raktározási feltételek:

Száraz, tiszta, szennyeződésmentes tárolás

Hőmérséklet: 2-24 ºC

Szállítási feltételek:

Száraz, tiszta, szennyeződésmentes tárolás

Hőmérséklet: 2-24 ºC

Összetevők:

sovány tej; növényi olaj 15% (pálmamag olaj, kókuszolaj, pálmaolaj, repceolaj);

víz, cukor 8%; teljes mértékben hidrogénezett pálmamag olaj 5%; hajtógáz: N2O;

emulgeálószerek: E 471, E 435; stabilizátorz: E 407; természetes vanília aroma; színezék: E 160a

Fizika tulajdonságok:

Tömeg: mértékegység: ml, érték:  243 ± 9 

Jogszabályi előírások ,Vizsgálati módszerek:13/2008. (VIII.8) NFGM-FVM

Kémiai tulajdonságok:

Zsírtartalom: mértékegység: m/m%, érték:  20 ±1,5

Mikrobiológiai jellemzők:

Mikrobaszám: mértékegység: db/ 1g,  érték: 0

Jogszabályi előírások ,Vizsgálati módszerek: 2073/2005 EK ISO 4833

Listeria monocytogenes: mértékegység: db/25g, érték: 0,

Jogszabályi előírások ,Vizsgálati módszerek: 2073/2005 EK ISO 11290

Érzékszervi jellemzők:

Külső: Egyenletesen csontfehér színű.

Állomány: Sima, egynemű, habos.

Szag: Tiszta, kellemes, kissé édeskés illatú, idegen szagtól mentes.

Iz: Enyhén édeskés, telt, tiszta, kellemes ízű, idegen íztől mentes.